오징어 초무침

안녕하세요 와우입니다.

오징어 초무침 만드는 법

오늘은 봄이 오는 소리가 나는 새콤달콤한 오징어초무침을 만들어 봤습니다.
오징어를 샀다면 꼭 만들어 보면 후회하지 않을 메뉴를 소개합니다.
나갔던 입맛도 금세 돌아오게 하는 오징어 초무침 만들기 시작해 봅니다.

• 오징어가 준비 되어 있다면 얇게 썰어 데쳐주세요.
• 야채로는 상추,오이,깻잎을 준비했습니다.
• 미나리, 쪽파 등등 추가해도 좋아요.
• 데쳐진 오징어는 한번 찬물에 씻어 물기를 빼주세요.
• 야채는 얇게 썰어 준비해주세요.
• 양념레시피를 따로 준비합니다.
• 고추장 1스푼 고추가루 1 식초 2 설탕 1 매실액기스 1 참기름 1 깨소금 1

잘 섞어주면서 손맛도 첨가해주세요.

골뱅이무침과 같은 레시피지만 오징어라 더 쫄깃하고 맛있는 새콤달콤 무침입니다.

계란도 삶았다면 같이 플레이팅해보세요.
참 잘 맞는 조합입니다.

오늘도 봄이 오는 소리가 나는 요리 오징어초무침 해봤습니다. 더 봄봄스러운 요리로 다시 찾아올게요❤