인천 회세트 맛집을 소개합니다.

안녕하세요 요리하는 와우입니다.

인천 회 맛집을 소개합니다.

인천 소래포구에 가면 회센터가 크게 자리잡고있습니다. 그것에 가면 생선에 관련된 건 없는게 없지요..
인천에서 나고 자라 회를 참 좋아합니다. 어릴적 참 자주 먹었었네요^^ 오늘은 회 먹는 날입니다. 왜냐하면 회를 못먹는 딸이 외출한다기에 올커니 이때다 싶어 회를 사오게 된 것이지요..^^.

주차장이 깨끗하고 넓게 이루어져있지요.우선 주차장이 잘 되어 있습니다. 회센터 지하로 가면 주말에도 주차가 가능 할 정도로 크게 되어있습니다. 2만원이상만 사면 무료주차 가능합니다.

도착하기전에 미리 전화를 하면 포장을 해주십니다. 바로 픽업해서 가져올 수 있어요.

회 구성(2인분)

회를 사면 같이 오는 것들을 보여드립니다.

첫번째 접시 : 대하, 멍게, 전복회, 꼬막, 동죽, 완두콩, 귤, 단무지, 백김치, 생강절임, 깻잎알쌈.
종류도 참 많고 안먹고 버리는 것 없이 알차세 들어있습니다.

두번째 접시 : 깻잎날치알쌈입니다. 단무지때문에 오독오독 씹히고 날치알 덕에 톡톡 터지고, 깻잎향이 풍미를 올려주지요. 그 쌈에 회를 넣어 드시면 참 좋은 구성입니다.

새번째 접시 : 야채초무침입니다. 여기에 회를 몇개 넣어 무치면 회무침이 됩니다. 저는 회와 같이 깻잎에 싸서 먹습니다. 맛이 최고입니다.

네번째 접시 : 초밥. 초밥을 주십니다. 이런 구성 참 좋지요.

또한 초장,간장,와사비 들어있습니다. 취향대로 회를 찍어먹을 수 있지요.

메인접시 : 회입니다.
광어, 우럭, 연어를 주십니다. 광어뱃살도 있지요. 꼬득꼬득 뱃살 식감 아시지요^^
회도 두툼하고 넉넉합니다. 2인세트라고 하시는데 아이 둘 포함 4인이 먹었습니다.

우럭 한 점 초장에 쿡 찍어 한쌈 쌌어요..^^

살살 녹는 이맛이란....

그리고 마지막으로 회를 발라낸 매운탕생선도 공짜로 주십니다. 우럭과 광어 뼈이지요.

여기에 물만 넣고 끓이라고 매운탕 양념도 주신다는 사실~ 대박 구성이지요..대박이에요..

집에 있는 시래기와 쫄면을 같이 넣고 끓였어요. 진짜 맛있답니다.와..대박인데..

매운탕에 쫄면을 넣어 푹 끓여 낸 뒤 쫄면을 초장에 찍어드세요. 어릴적 아구탕식당 근처 살아서 자주 먹던 방법인데 진짜 최고입니다.

이런 구성 들어보지 못했다면 얼른 달려가세요.. 내돈 주고 사 먹은 회, 있는 그대로 추천드립니다.

이 구성 가격은 35,000원입니다.

인천시 남동구 소래역로 12

대복수산 400호

010-7750-6854