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목록김부각 (1)
와우의주방
찹쌀 김부각 만드는 법
안녕하세요 요리하는 와우입니다. 나 혼자 산다에서 화사가 먹어서 유명해진 찹쌀 김부각입니다. 저는 완도가 고향인 지인께서 시골에서 가지고 왔다면서 아주 정성껏 튀겨진 김부각을 먹고는 이름도 모른 채 맛있다고 느끼며 지나오다가 화사가 프로그램에서 먹는 걸 보고 그때 내가 먹었던 것이 김부각이었구나라는 걸 알게 되었습니다. 그래서 마트에서 사다가 먹어봤지만 그때 그 맛이 아녔습니다. 그리고 왜 이리 비싼지 만원 정도 하는 한 봉지는 무색하게도 순식간에 없어져버렸습니다. 이건 우리나라 사람뿐이 아니라 다른 외국인들도 정말 좋아할 만한 것이었습니다. 그래서 찾고 찾아 제가 만들어 보기로 했지요. 그 뒤로는 더운 날 말고는 종종 아이들에게 튀겨주고 간식으로 만들어 주고 있습니다. 또 언젠가는 친정 모임에서 뷔페를..
요리
2021. 9. 7. 13:07