와우의주방

안녕하세요 와우입니다. 인천에서 3대 떡볶이로 유명한 계속 쪼르면 떡볶이를 소개합니다. 밀키트 떡볶이 어느정도 맛있기에 유명한지 궁금했지요. 떡볶이 떡과, 어묵, 스프가 들어있어요. 2~3인분이며 5분이면 조리가 완성된다고 하니 급하게 시작해봅니다. 물 500ml 에 가볍게 모두를 넣어 끓여봅니다. 금세 졸아서 떡볶이가 완성 되네요. 집에 있는 파를 넣어봅니다. 양배추나 다른 야채를 넣어도 좋을 것같아요. 떡볶이 떡이 얇아 간이 금세 잘 배이는 떡이네요. 계란을 삶아 같이 먹어봅니다.. 다 먹고 국물과 떡볶이가 조금 남았을 때 밥 한공기를 넣고 김가루만 첨가하여 볶아봤습니다. 엄지척 제대로 올려주는 그런 맛이지요. 왜이리 유명한가 했더니 이렇게 맛있었네요. 본 포스팅은 상품을 지원받아 작성했습니다.

안녕하세요 요리하는와우입니다. 오늘은 아무것도 하기 싫은 그런날이 와버렸습니다. 갑자기 영하로 떨어진 추위에 밖에 돌아다닐 일이 있어 다녔더니 몸이 춥고 웅크러들면서 온수매트를 떠나고 싶지 않습니다. 세 아이들은 이미 겨울방학이나 다름없는 가정학습인데 엄마는 덜덜 떨며 아무것도 안주고 있다니요.. 정신차렷❣ 밀떡볶이를 꺼내 물에 풍덩 빠뜨리며 내몸도 정신차려봅니다. 밀떡이 익는 동안 어묵 5장을 잘라봅니다. 왠지 어묵은 일정한 모양이 아닌 얼기설기 잘라야 맛있는 것 같아요. 떡 넣고 어묵 넣었으니 무슨 요리인지 대충 감이 오시지요.. 떡볶이를 아주 간단하게 만드는중입니다. 보시다시피 떡 넣고 어묵 넣고 뭐 저는 떡볶이를 만들자마자 온수매트에 쏙 들어갈 준비를 하고 있습니다. 어묵이 들어갔습니다. 와~~ ..

안녕하세요 요리하는 와우입니다 분모자 떡볶이 만드는 법 오늘은 아이들 간식으로 정말 좋은 떡볶이 중에서도 분모자를 넣은 떡볶이를 만들어 보겠습니다. 우리집에 떡볶이라 하면 자다가도 일어나는 딸이 있습니다. 떡볶이를 정말 좋아합니다. 어느날 딸이 분모자 먹고싶다고 분모자,분모자 하길래 한번 사 보았더니 떡볶이랑 비슷하지만 떡볶이랑은 전혀 다른 새로운 식감이였습니다. 그래서 딸덕에 신세계를 느꼈다고 해야할까요. 오늘은 그 분모자를 넣은 떡볶이를 만들어봅니다. 분모자는 카사바라는 고구마과 채소로 만든것으로 정글에 법칙에서 나오기도 했지요. 뿌리채소로 김병만이 캔 것을 구워도 먹고 요리해서 먹는 걸 본적이 있습니다. 탄수화물중에서도 전분기가 많은 채소임엔 틀림없는 식감을 자랑하는 카사바로 만든 분모자입니다^^ ..

신신분식 맛집에 찾아가다 연일 코로나 확진자가 늘어나는 지금 현재 어디가서 외식은 꿈에도 못꾸고 집밥만 먹느라 힘들고 지친다. 밀키트에 의존해보지만 맛집이 그리운건 사실이다. 그래서 어릴적부터 다니던 분식전문점인 신신분식에 다녀왔다. 그곳에선 몇가지 메뉴를 제외하고는 포장이 가능하다. 신신분식은 가격이 저렴하고 양이 푸짐한걸로 유명한 곳이다. 맛은 정의 할 필요가 없다. 줄서서 먹는 곳이기 때문이다. 지금 코로나상황이라 줄까지 서지는 않지만 아직도 식당안에 사람은 꽉 차있다. 신신분식에 가면 무슨 메뉴 시켜야 하는지 궁금하다면 끝까지 잘 봐주면 좋겠다 쫄면 5,000원 새콤달콤 참기름 냄새까지 고소하게 푸짐한 쫄면이다. 쫄면에 양배추채와 콩나물, 삶은계란이 들어있어 알차게 먹을 수 있다. 가격에 비해 양..