와우의주방

안녕하세요 요리하는 와우입니다 쉽고 간편한 깍두기 담그는 법 추석 연휴 5일 동안 김치 없으신 분들을 위해 알려드립니다. 김치 없으시다고 걱정하지 마세요. 지금 배추값 비쌉니다. 쪽파도 엄청 비싸요 작은 한 단에 5천 원이 넘지요. 단돈 2천 원에 깍두기 담갔습니다. 쪽파도 필요 없어요. 대파는 저렴하거든요. 대파 한 단에 990원이에요. 거기서 한뿌리만 있으면 됩니다. 자취하시거나 혼자 사시는 분들 이거 꼭 담으셔서 연휴 내내 김치 걱정 없이 드시길 바랍니다. 무 큰 거 한개 2,000원 깨끗이 씻어줍니다. 지저분해서 안 닦이는 부분은 칼로 오려냅니다. 깨끗하지요. 무는 겨울무가 제일이라지만 한여름보다는 나아졌습니다. 무 자르기 우선 1센치 두께로 잘라줍니다. 그리고 세로로 3등분 또는 4등분으로 잘라..