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와우의주방
새우초밥 만드는 법
안녕하세요 요리하는 와우입니다. 새우초밥 만드는 법 먹보와 털보라는 프로를 보고 있는 밤이었습니다. 라이딩하는 비와 노홍철을 가족들과 함께 보며 힐링 중이었지요. 그러다가 비가 소개한 음식점은 새우 맛집이었습니다. 꽃새우, 독도 새우, 닭새우 등등 처음 들어보는 생새우를 직접 까서 활새우로 먹고 있었습니다. 밤 10시가 다 된 그 시각에 아들이 한 마디 합니다. 나도 저거주세요. 뭐 잘 먹지도 않는 빼빼 마른 아들이 저걸 먹고 싶다니 당장 주고 싶네요. 그런데 저게 지금 어디에 있겠니.. 앗 있다 있어 비슷한 거 줄게. 냉동실에 몰래 감추어둔 초밥용 새우를 꺼냅니다. 이거 사다만 놓으면 졸졸 따라다니면서 해달라고 하는 통에 냉동실 깊숙한 곳에 숨겨놓았지요. 오늘 드디어 개봉해봅니다. 생새우와 익은 새우 ..
요리
2021. 12. 23. 09:36