와우의주방

안녕하세요 요리하는 와우입니다. 경기도 화성 칼국수 맛집을 소개합니다. 어디 지나다가보면 이유없이 사람 줄 서 있는 식당이 있습니다. "저기 맛집인가봐 줄이 길어. 우리 언제 한번 가 볼까?" 남들이 줄을 서면 나도 가봐야 할 것 같은 그런 궁중심리죠. 코로나19로 인해 식당들이 많이 힘들었습니다. 사람들이 방역수칙을 지키고 가족을 지키고자 많이들 외식 안하나보다 했지요. "우리 사람들이 외식 안 하는 것 같은데 조용히 없는 틈에 가서 우리의 맛집에 들러볼까?" 이런 심리 또한 다 똑같은 마음일지 상상도 못했던 건 나뿐인가요.. 잘 되던 곳은 계속 잘 되는 것 같던 그런 맛집들.. 저도 그런 맛집 하나 알고 있습니다. 지이이이이이인한 국물에 칼국수 면이 촵촵 쫀득한 그런 칼국수집을 하나 알고 있지요. 그..

신신분식 맛집에 찾아가다 연일 코로나 확진자가 늘어나는 지금 현재 어디가서 외식은 꿈에도 못꾸고 집밥만 먹느라 힘들고 지친다. 밀키트에 의존해보지만 맛집이 그리운건 사실이다. 그래서 어릴적부터 다니던 분식전문점인 신신분식에 다녀왔다. 그곳에선 몇가지 메뉴를 제외하고는 포장이 가능하다. 신신분식은 가격이 저렴하고 양이 푸짐한걸로 유명한 곳이다. 맛은 정의 할 필요가 없다. 줄서서 먹는 곳이기 때문이다. 지금 코로나상황이라 줄까지 서지는 않지만 아직도 식당안에 사람은 꽉 차있다. 신신분식에 가면 무슨 메뉴 시켜야 하는지 궁금하다면 끝까지 잘 봐주면 좋겠다 쫄면 5,000원 새콤달콤 참기름 냄새까지 고소하게 푸짐한 쫄면이다. 쫄면에 양배추채와 콩나물, 삶은계란이 들어있어 알차게 먹을 수 있다. 가격에 비해 양..