와우의주방

안녕하세요 와우입니다. 제주무로 무생채 만드는 법 요즘 제주무가 참 달고 맛있습니다. 그냥 생으로 먹어도 아삭하고 맛있어서 과일보다도 더 먹기 좋은 시기이기도 합니다. 이걸로 무생채를 무친다면 두말할 것 없이 좋은 반찬이 되지요. 초록부분이 절반이 넘는 참 맛있는 무를 사왔습니다. 요즘 1000원이면 살 수 있어 참 마음에 들어요. 학원 다녀오던 아들에게도 언제든 문자를 보냅니다. "아들 무 한개만." "ok" 언제든 아들은 오케이^^ 딸들은 바빠요. 아직 초등인 아들은 시간적 여유도 엄마와의 유대관계도 아직은 자유로운 아이지요. 아들이 골라오는 무는 참 전문가 같아요. 초딩도 선택하는 무 고르는 법 윤기가 나는 무 갈라지지 않은 무 쭈글하지 않고 단단한 무 초록부분이 넓게 자리 잡고 있는 무 제주무는 ..

안녕하세요 요리하는 와우입니다. 무생채무침 맛있게 만드는 법 맛있는 사과와 가을무가 있다면. 당신을 지금 무얼 선택해서 드실건가요.~? 대부분의 사람들이 빨갛고 달콤한 사과를 고르실테지요. 저는 생무를 참 좋아합니다. 무에서도 초록색 부분은 정말 맛있지요. 껍질부분은 더 맛있지요. 이런 사람들 있나요.. 단단한 걸 씹는걸 참 좋아해서 더 그러합니다. 어제는 마트를 지나다가 마트 밖에 배추와 무를 팔고 있었습니다. 무 5개 한다발에 5,990원 사실 배추 가격은 눈에 들어오지도 않았습니다. 무 가격이 중요했지요. 무의 크기는 크지도 작지도 않고 적당한 중간크기입니다. 저는 무 한다발을 계산대로 가지고 가서 계산을 했습니다. 초록부분 씹어먹을 생각에 부풀어서 말이지요..하하하 그런데 계산원이 저에게 한마디 ..