와우의주방

안녕하세요 요리하는 와우입니다. 찜기를 사용하는 꿀팁 주말인데 눈이 엄청 옵니다. 창밖의 풍경이 참 멋있습니다. 눈이 오니 어디 가지도 못하고 집콕입니다. 집에 있으면서 보드게임으로 하루를 가족들과 웃고 떠들다가 말도 안되는 요리를 끓여도 맛있게 먹고 평화로운 주말이지요. 다 먹고 치워도 집에서 노는 날에는 더 먹을 것을 찾는 아이들입니다. 그런날에는 비축 해 놓은 냉동식품을 꺼내봅니다. 우리집 창밖풍경 사진도 꺼내 보여드립니다. 찜기 이런 작은 기계도 꺼내봅니다. 계란을 찌는 기계입니다. 계란외에도 만두, 호빵, 고구마, 감자, 떡, 빵들을 찔 수 있습니다. 계란찌기 계란 몇개를 올리고 안에 물도 부어봅니다. 물을 부어주면 그 수증기로 찌어지는 방식이지요. 물에 삶는 것 보다 좋은 조리법입니다. 계란 ..