와우의주방

애호박을 20개에 6천 원 주고 산 이야기는 지난 포스팅에서 이야기 했다. 저렴하게 산 이유로 어디에서 살 수 있는지 묻는 분들도 계셔서 더 알아봤다. 우선 내가 산 화천 애호박 6천 원짜리는 품절이다. 그것보다 더 저렴한 건 없을뿐더러 농민 살리기 위해서라도 저렴한 걸 찾기보다는 예전보다 많이 가격이 낮아진 것에 초점을 두어야 할 것이다. 지금 현재 지마켓이나 쿠팡에서 20개 만원 초반대로 판매되고 있다 또한 캡슐 봉지에 쌓인 애호박도 그러하며 캡슐에 쌓인 애호박은 보관이 훨씬 길기 때문에 대량을 주문하는 것이라면 그것 또한 장점 소비가 될 것이다. 오늘은 애호박 부침개를 해보겠다 애호박은 베이킹소다로 비벼서 씻고 흐르는 물로 씻어준다. 그냥 물로 씻는 것보다 더 위생적이다. 애호박 두 개에 청양고추 ..