살빠지는 계란두부부침

안녕하세요 요리하는 와우입니다

다이어트 하시나요? 아니면 단백질 보충을 위해 노력하시나요?
이제 곧 추석인데 친지가족들 만나려면 몸매관리에 긴장 좀 해야 할 시기입니다.
아는 지인이 두부요리만 먹고 다이어트 10키로 성공했다기에 두부를 좀 사왔습니다.

의지가 보이나요. 1kg 큰 두부 사왔습니다.
이정도는 되어야 제가 굶어죽지 않을 것 같았습니다. 탄수화물을 줄이고 단백질을 이용해 제 몸을 좀 탄탄한 몸으로 만들고자 합니다. 다이어트란 뭐니뭐니해도 식이요법이 제일 중요하다고 하지요. 그 지인이 두부만 먹었다고 하니 저도 두부만 먹고 날씬 스무살적으로 돌아가보려고 합니다.
그렇다면 두부 아무렇게나 먹기 힘들죠. 맛있게 다이어트 되도록 요리 해보겠습니다.

계란두부 만들기

계란 3알 깨트려 준비해놓았습니다. 요즘 계란 정말 비싸죠. 어제 신랑이 라면 끓이는데 계란을 4개나 넣었더라고요. 하물며 참깨라면이였는데 말이에요. 참깨라면 안에는 계란이 들어있습니다.그래서 잔소리 좀 했습니다. 계란값이 좀처럼 떨어지지 않고 있습니다. 얼른 안정화가 되길 바라봅니다.

두부 250g을 으깨줍니다.

포실포실하게 으깨졌습니다.

계란과 섞어줍니다.

소금간도 조금만 해줍니다. 우리는 다이어터..ㅎ

계란과 두부가 잘 섞이도록 휘저어줍니다.

이런비쥬얼입니다.

한 국자 떠서 프라이팬에 구워줍니다. 기름은 최소한 적게 넣고 구워줍니다..다이어터..ㅋ

노릇노릇해지면 뒤집어 줍니다. 부드러운 두부을 사왔음에도 더 부드러워진 상태입니다.

두부를 잘라 계란물을 묻혀 기름에 구운것과는 또 다른맛입니다. 그리고 더 쉽습니다. 원하는 크기로 만들 수 있고 계란후라이팬에 하니 더 편리하고 모양도 이쁘게 나옵니다.

살을 빼고 싶다고 느꼈다면 바로 그때 운동을 시작해야합니다. 운동은 식전에 해야 효과적입니다.
공복에는 저혈당이기 때문에 이때 운동을 하면 탄수화물로 구성된 혈당을 이용하지 않고 체지방을 에너지원으로 사용하게 됩니다.
운동이 끝난 후에는 폭식하지 않도록 야채나 과일부터 먹고 식사를 조금씩 하도록 합니다

고단백요리 계란두부부침으로 매끼니 식단조절해서 다이어트 좀 해보겠습니다.

오늘도 요리하는 와우와
다이어트 음식 함께 해주셔서 감사합니다.