와우의주방

안녕하세요 요리하는 와우입니다. 김치를 예쁘게 써는 법 손님오시는 날 대접 해드리는 식탁에 김치는 꼭 있어야 합니다. 기왕이면 다홍치마라고 김치 하나에도 예쁘게 올리면 더 맛있는 법이지요. 그렇다면 예쁘게 김치를 써는 법 세가지를 알려드립니다. TIP.우선 김치를 썰 때 도마를 김치물이 들지 않게 하기 위한 방법으로 우유팩을 추천드립니다. 다 먹고 난 1리터 우리팩을 매듭부분을 잘 분리해 뜯은 후 깨끗히 씻어 도마위에 놓고 사용하면 청결과 물들임을 예방합니다. 칼집 난 우유팩은 한 번 사용 후 재활용해서 버립니다. 김치 써는 법 첫번 째 이파리를 하나씩 다 뜯어 줍니다. 한겹씩 두장의 배춧잎을 반대 반향으로 놓아줍니다. 그리고 돌돌 말아주세요. 그 후 김밥 썰듯 썰어주세요. 그렇다면 이렇게 동글 동글 1..