와우의주방

안녕하세요 요리하는 와우입니다 멸치볶음 맛있게 만드는 법 멸치볶음 자주 해 드시나요. 식탁에 빼질 수 없는 밑반찬 멸치볶음인데요. 멸치는 물밖으로 나오면 금방 죽는다 하여 멸치라는 이름을 갖게 되었습니다. 제철 시기는 3월~11월입니다. 반찬가게 가면 멸치볶음 사시는 분들 종종 봅니다. 반찬가게에서 사면 제일 돈 아까운 반찬 중 하나가 멸치볶음입니다. 재료도 간단하고 만들기도 쉬운데 돈 주고 사시는 분들을 보면 안타까움 그 자체입니다. 그래도 필요하다면 멸치볶음 사서 드셔서 좋은 영양소를 섭취를 얻는데 도움을 받는 것도 나쁘진 않습니다. 멸치 보관방법 멸치는 용기에 넣거나 비닐에 넣어 밀봉후 냉동 보관한다 멸치는 대량으로 구매하면 조금 더 쌉니다만 필요한 만큼만 사는 것도 신선한 재료로 식탁에 올릴 수 ..