와우의주방

안녕하세요 와우입니다. 스팸계란볶음밥 간단하고 맛있게 점심 먹기. 무얼까 생각해봅니다. 아이들이 드디어 전면등교가 되었습니다. 2022년 3월 14일 역사적인 날이네요. 그치만 대학생 된 딸은 왜 온라인수업일까요.. 그래서 혼자만의 시간은 아니게되었지요. 요즘 즐겨읽는 책이나 늘어지게 보고 싶었는데 밥 달라네요.. "내일은 대면수업이니?" "네" 그럼 맛있는거 주어야겠구나..ㅎㅎ 스팸과 계란,양파를 꺼내봅니다. 딸아이가 식품영양학과라 엄마가 요리하는걸 자주 봅니다. 더 정성껏 만들어봅니다. 스텐레스 프라이팬을 달궈줍니다. 기름을 두르고 양파를 볶아요.양파 반개. 스팸은 비닐에 넣고 으깨준 후 나누어 쓰면 손에도 묻어나지 않고 편해요. 스팸 반캔. 계란은 두개 넣어주고 스크램블 하듯이 마구 섞어줍니다. 밥..

안녕하세요 요리하는 와우입니다. 스팸볶음밥 방학인데 점심 해 먹이기 힘드시지요. 알지요 잘 알지요. 아이가 셋인 우리집은 더더욱 힘듭니다. 밥 차려주면 이따 먹는다. 그것말고 저거 해 달라. 말이 참 많습니다. 유일하게 아무소리 하지 않고 먹는 건 바로 스팸이 들이간 요리일듯합니다. 아이들이 정말 좋아하지만 엄마는 감춰두고 가끔 해주는 요리이지요.. 재료 스팸 한 캔 따서 작게 잘라주세요. 크래미 들어가면 더 맛있지요. 잘게 찢어주세요. 스팸볶음밥 요리 기름 두르고 계란 3개를 스크램블 하다가 스팸과 크래미를 모두 넣어줍니다. 그리고 밥 3인분 넣어줍니다. 항상 내밥까지 4인분 한 것 같은데 매번 엄마밥은 없어요.. 간은 굴소스로 하겠습니다. 한수저 넣어줍니다. 잘 뒤섞어주세요.. 머스타드와 마요네즈 꺼..