스팸으로 할 수 있는 맛있는 요리

안녕하세요 요리하는 와우입니다.

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스팸으로 맛있는 요리

명절이면 선물로 들어오는 스팸 많으신가요.
혹시 선물이 아니더라도 스팸을 평소에 좋아하시나요. 스팸 리챔 런천미트 종류도 많지요.
오늘은 대표적인 이름 스팸으로 맛있는 요리 보여드리겠습니다.
스팸과 계란 두가지만으로도 충분히 맛을 낼 수 있지만 거기에 더해 당면과 깻잎, 라이스페이퍼를 이용해 간단하지만 더 업그레이드 된 요리를 할 수 있습니다.
일명 스팸만두? 라이스페이퍼만두? 이름을 무얼로 해야하는지 직접 보시고 결정하세요.

스팸 만두 요리

계란은 6개 준비 했습니다.

스팸이 들어가므로 계란에는 소금을 넣지 않습니다.
스팸은 한번 씻은 후 봉지에 넣습니다.

봉지에 넣은 스팸은 손의 힘으로 눌러 으깨줍니다.

계란과 스팸을 섞어줍니다.

골고루 섞어주도록합니다.

불린 당면입니다. 불린당면은 칼이나 가위로 작게 잘라줍니다.

그리고 작게 자른 당면은 계란+스팸과 함께 넣어 섞어줍니다.

그리고 깻잎. 깻잎은 색도 예쁘게 하지만 향도 좋게 하지요. 깻잎도 작게 잘라줍니다.

채 썰어 섞어주었습니다.

그럼 준비가 다 되었습니다.

한국자씩 떠서 프라이팬에 부쳐줍니다.

익으면 뒤집어 주어 부쳐줍니다.

완성된 스팸당면계란부침입니다. 여기까지만 해도 참 맛있습니다.
그치만 좀 더 업그레이드 해보고 싶어 라이스페이퍼를 꺼냈습니다.

동그란 월남쌈이 모양이 잘 나옵니다. 네모난 월남쌈도 가능합니다.

라이스페이퍼를 기름을 두룬 프라이팬에 먼저 깔고 라이스페이퍼 위에 스팸계란을 절반만 넣고 라이스페이퍼를 반 접어줍니다. 접어준 후엔 앞뒤로 뒤집어 익혀줍니다.

그게 귀찮다. 그냥 라이스페이퍼를 프라이팬 모양으로 두세장을 넓게 겹치더라도 펼쳐놓은 후 스팸계란당면을 그대로 펼쳐 올려줍니다.

익으면 뒤집어 준 후 라이스페이퍼를 다시 새로 또 덮어줍니다. 그 올린 라이스페이퍼도 익히기 위해 다시 또 뒤집어 익혀줍니다.

마요네즈, 머스타드소스를 뿌려주면 쫄깃함 무엇? 스팸계란맛 무엇? 깻잎향 무엇? 바삭함? 여러맛이 정말 맛있게 조화를 이루어 박수치게 됩니다.

두툼하여 피자의 새로운버전 같기도 합니다.
한끼로도 충분히 든든하며 아이들에겐 돈가스칼과 포크를 주면 재미나게 먹을 수 있습니다.

맛있게 만들어 드시고 행복하세요.

오늘도 요리하는 와우와
스팸계란당면요리 함께 해 주서서 감사합니다.