와우의주방

안녕하세요 요리하는와우입니다 두부요리 참 많이 해 드시나요? 콩보다도 좋다는 두부는 요리가 참 다양한대요. 그중에서도 두부조림은 반찬으로 정말 좋은 반찬중에 하나이기도 합니다. 콩을 물에 불렸다가 갈아 그 액체를 끓여 비지를 짜내고 응고제를 넣어 굳힌걸 두부라고 합니다. 한번 두부만들기를 우숩게 보고 시도 했다가 굉장히 힘든 과정이라는걸 몸소 깨닫고 그 뒤로는 두부를 맛있게 사 먹습니다.^^ 정말 힘 안들고 저렴하게 몸에 좋은 음식인 셈 이더라고요. 단백질 주 공급원인 두부에 대해 알아보겠습니다 두부효능 두부에 들어 있는 폴레페놀 성분이 심장질환에 도움이 되며 중성지방 수치 감소, 비만예방에도 도움을 줍니다. 한 연구결과에 따르면 두부를 꾸준히 섭취한 사람에게서 심장질환의 위험도가 감소했다는 보고가 있습..

다이어트음식 야채와 두부면으로만 볶은 저칼로리 고단백질 음식이다 . . . 두부면은 쿠팡에서 구입해서 잘라 썼다 네모난 모양의 두부가 오기때문에 기호에 맞게 썰어 사용한다. 풀무원에서 썰어있는 두부면을 팔기도한다. 가성비 좋고 포장 잘 되어 도착했다 😍😍 만드는 법 후라이팬에 기름을 붓고 두부면과 피망 양파 깻잎 볶는다 굴소스와 스리라차소스를 양념베이스로 섞어서 볶아주면 너무나 쉽게 면 요리 뚝딱 완성된다 특별한 요리지식이 없어도 누구나 만들 수 있다 야채는 냉장고에 있는 야채로 대체 가능하다 브로컬리나 숙주를 첨가해도 좋다. 친구에게 레시피를 설명해주니 집에 있는 야채로 만든 사진을 보내기도 했다 그래서 내가 만든것과는 전혀 다른 비쥬얼이 탄생하기도 한다. 지금 다이어트 중이라면 저녁 한끼만이라도 이걸..