통돌이오븐으로 하는 요리

안녕하세요 요리하는 와우입니다.

삼겹살 구울때 기름 튀고 집안가득 냄새 가득 차서 맛은 있지만 자주 못드시나요.
제가 그럽니다. 삼겹살 정말 좋아하는 신랑을 위해 자주 해 주고 싶지만, 가스레인지 주변과 주방 바닥, 식탁까지 미끄러운 기름이 튀어 닦느라 먹는일 하나로 일이 1000가지나 되는 듯 합니다.

그래서 주로 제육볶음을 해버리지요..^^

그러다가 좋은 아이템을 알게 되었네요.
맛있는녀석들 롤팬이라는 제품인데요.

모양도 신기한 롤팬 소개해드립니다.
구성이 아주 간단해요. 복잡하지 않아 더 좋네요.

같이 동봉된 바데리 두개만 넣어주면 되네요.

길쭉한 이것은 무엇인가 했더니 팬과 함께 결합해주는 도구였네요. 연결해준다면 무슨 역할을 하게 되나..

바데리 넣고 전원버튼 누르면 이렇게 빙빙 돌면서 요리를 골고루 익혀주는 방식입니다.
바데리로 돌려주는 방식이라 캠핑에서도 사용가능하다는 점 알려드립니다.

우선 새 제품이니 물로 한번 씻어줍니다.
씻기도 아주 편하네요~

삼겹살 400g 과 편마늘 준비해줍니다.

우선 롤팬은 가스레인지나 인덕션, 하이라이트 모두 사용가능하다는게 장점입니다.
오늘은 인덕션으로 요리해보겠습니다.

고기 400g과 편마늘을 넣고 뚜껑을 덮고 준비는 끝입니다.

내용물 넣고,빼기 용이하게 디자인된 롤팬이 정말 특이하지요. 기울어진 모양의 통돌이 롤팬 요리 시작해봅니다.

자! 삼겹살 400g의 조리시간은 8분입니다.
저는 가서 귤이나 먹으면서, TV 보면서 삼겹살
익기를 기다려봅니다.

자동으로 돌려주고 섞어주고 익혀주니 불 앞에 서 있을 필요가 없네요.
드라마도 귤도 8분을 기다리기엔 충분하네요~

기름이 뚜껑에 열심히 튀고 있네요. 후후 롤팬이 아니였다면 저 기름은 지금쯤 우리집 전체를 포장하겠죠.

뚜껑을 열어 확인해보니 아주 잘 익고 있네요^^ WOW

완성된 삼겹살은 마늘후레이크까지 완벽합니다.
마늘이 바삭하게 되는걸 보니 마늘을 더 넣었어야 했다며 후회하게 만들었습니다. 삼겹살은 기름이 쏘옥 빠져버려 너무 맛있네요.

기름은 이만큼 나왔습니다.

롤팬으로 검정콩볶음 만들기

검정 서리태 8시간 불려 놓았습니다.
물기를 쏘옥 빼줍니다.

검정콩볶음도 가능하다는 말입니다.^^
매번 돈 주고 사먹었던 콩볶음을 이렇게 쉽게 만들어지네요. 8시간불린콩을 볶는 조리시간은 15분입니다.

그냥 넣고 뚜껑 열어 놓은 채로 청소기하고 오니 완성되었지요.

아주 고소하니 맛있어요. 따뜻할때 먹으면 더 맛있는것도 알게 되었네요^^

이건 귀리에요~ 정말 몸에 좋은 통곡물이지요.

귀리는 5분만 볶아줍니다.
집안 구석구석 볶아낼게 없나 찾아다니게 만드는 롤팬녀석입니다.
매력이 가득하네요.

이밖에도 늘어붙지 않기 위해 지켜서서 저어주어야 되는 잼이나 양념요리 모두 가능합니다.

조리가 끝난 롤팬관리는 어떻게 해야할까요.

부드러운 수세미에 주방세제로 안쪽을 잘 닦아준 후 부드러운 헹주로 닦아주세요.
정말 간편세척이라 마음에 쏘옥 듭니다.

이렇게 완벽한 롤팬으로 더 멋진요리 고민해봅니다.
더 맛있는 요리 롤팬으로 포스팅 드리겠습니다.

본 포스팅은 통돌이오븐 롤팬을 협찬 받아 직접 사용 후 포스팅하였습니다. 감사합니다.