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와우의주방
어묵으로 꾸이꾸이 만드는법 본문
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안녕하세요 와우입니다.
어묵으로 꾸이꾸이 만드는 법
오늘은 어묵으로 간식 겸 안주를 만들어보겠습니다. 어묵은 저렴해서 어디서나 구입이 쉽고 두툼한 어묵은 가격이 조금 비싸도 가성비가 좋기도합니다. 그런 어묵으로 간식을 만든다니 의아했지만 막상 먹어보니 자주 먹게 될 것 같은 예감이 드는 그런 맛입니다.
어묵을 많이도 사왔습니다.ㅎ
자르는 방법은 각자 마음대로 길쭉하게 잘라도 좋습니다.
이렇게 네모 모양도 좋지요.
에어프라이어 이용하기
에어프라이어에 종이호일을 깔아줍니다.
그 위에 하나씩 올려놓지요.
총 15분 180도
5분 뒤
10분뒤
15분 뒤
바삭바삭하게 부풀어 올라왔네요.
과자같지요. 꾸이꾸이같은 맛도 납니다.
마요네즈 2 : 와사비마요네즈 1
이런 소스를 만들어 찍어먹거나 칠리소스도 좋습니다.
길쭉한 것과 네모난 모양의 어묵튀김이 식감부터 참 재밌고 맛있습니다.
자꾸자꾸 튀겨달라는 가족들의 주문통에 에어프라이어가 바빠집니다.❣
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